クロッシング コーヒー ロースタリー

浅煎りのルワンダを飲んだ人は、ベリーを思わせるやわらかな酸味と紅茶のような風味を挙げています。一方、ウィンターブレンドは苦味がありながらすっきり、ルワンダは苦味や酸味が控えめで甘みを感じたという声も。産地やブレンドで表情の違う一杯を、ハンドドリップで楽しめる店です。

豆からカップまでコーヒーをじっくり味わいたいなら、店内で一杯飲んでから豆を選ぶのもよさそうです。店頭には複数の豆が並び、飲んだコーヒーを気に入って豆も購入したという人や、焙煎したての豆を喜んだ人もいます。店内は小さく、焙煎機を間近に見ながらコーヒーを飲めるという報告もあり、席でゆっくり過ごすというより、一杯や豆選びに集中したい人に向く一軒です。

飲食はコーヒーが中心で、食事やデザートも一緒に楽しむカフェとは趣が異なります。